Mi ovo zovemo španska pita, iako se ne poklapa sa original receptom, a još je i posna 🙂 Lako se i brzo pravi, a brzo i nestane jer je ukusna baš.
Sastojci su:
2 šoljice za kafu (one male) belog brašna
2 šoljice kukuruznog brašna
1 i po šoljica ulja
2 i po šoljice kisele vode
pola praška za pecivo
kašičica soli
2 supene kašike ajvara
2 veća kisela krastavčića iseckana na kockice (ja na krupnije sečem)
200 grama posnog kačkavalja iseckanog na kockice.
Pomešajte prvo brašna, prašak za pecivo, so, kiselu vodu i ulje, pa dodajte i ostale sastojke. Ja je pečem oko 20 minuta, a vi sami procenite koliko je potrebno, dok ne požuti fino odozgo.
*Odlično ide uz pivo ili sok od paradajza 🙂
Ovo je zvanično prvi recept na mom blogu 🙂 Hvala @GagaGrne za podršku!
Javite mi ako isprobate 🙂
Nataša
Gaga
Žao mi je što nisam uspela da gricnem malo, ali znam da sledeći put sigurno hoću. 🙂
Što se recepata tiče, imaš moju punu podršku, samo napred!
Naky
Hvala Gago! Sledeći put da dođeš ti u Niš, a ja ću rado da spremim 🙂 :*
Ja u kuhinji...
Imaš i moju punu podršku, samo tako nastavi! 😉
Naky
Hvala!
Biljana
Moj suprug i ja postimo,sredu i petak..Postao je redovan u nasoj kuhinji.Pravim ih u tepsiji za mafins.